カンジグアルピカンスという真菌（カビ）が急に繁殖して起こる病気で、新生児、未熟児では、出産時に産道で感染し、新生児室で他児にうつる。
母親の乳房や哺乳瓶などを介して感染することもある。新生児にできやすく、それ以後は、栄養状態が悪く、からだの弱い乳幼児に発病しやすい。
症状
口の粘膜のところどころに白い小さな斑点が膜状にみられる。乳児の場合、乳のかすがついているように見えるが、鷲口瘡はこすってもなかなか取れないのですぐわかる。
なかには、簡単に取れるものもあるが、その跡は赤くただれ、すぐにまた白い斑点ができてくる。進行すると、早いうちに口内全体に広がり、咽喉頭や食道にまで及ぶことがある。
ただし、痛みや発熱はない。
治療
治簾としては、ビタミンB群の補給とともに、患部にメテレン、トリコマイシンパスタなどを塗布する。また、十分な栄養補給により全身状態を改善するほか、母親は乳房を清潔にすることも必要である。
ビタミンパワーを最大限に高める摂取法